2016年1月8日 星期五

【教學日誌】禮法入門課程③:祭祀儀礼「正月」、風呂敷

示範使用風呂敷來包面紙盒


這是應台灣某間和服教室之邀,為學員們設計的禮法系列課程。這天是過年之後的第一堂,因此接續著過年前的課程,繼續「祭祀儀礼―正月」這個主題,講述日本新年的各項習俗。

課程中介紹了各種新年時期的擺飾品,以及擺飾品各部位的意義,和擺設的方式、注意事項等。接著介紹了新年時期不可或缺的各式料理。從大晦日(除夕夜)、元旦......一直吃到過年告一段落的「鏡開き」,每樣料理都有各自的意義。

第二段落是關於「風呂敷」的課程。詳細介紹了風呂敷的歷史、材質、尺寸之後,就讓學員們動手「玩」風呂敷,學習基本的打結方式,以及幾種基礎實用包裹方法。

正巧有兩位學員上星期到日本跨年,也和大家分享了旅途中所見到的「日本傳統文化」,有些是過年前課程中學過的、有些是今天課程中剛學的,旅途正好成了課程的複習兼預習,大家一面交換心得一面學習。度過了密度高、又有意義的一整個下午!







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